Nov
13.
(Zubereitungszeit < 5 min, 10- 15 min zum durchziehen)
Die Zutaten:
1 kleine Zwiebel
3 mittelgroße Tomaten (oder je nach Hunger)
Tomatenwürzer
Essig / Öl
Tomaten in Scheiben schneiden und noch einmal halbieren, nach und nach in eine Schüssel legen, und die Tomaten immer wieder mit einem Gewürz für Tomaten würzen.
(Gibt’s z.B. bei Lidl… extra für Tomaten. Schmeckt super!)
Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und zu den Tomaten hinzugeben.
2 Löffel Essig und 2 Löffel Öl hinzugeben und mit Salz / Pfeffer würzen.
Das Ganze nun gut durchziehen lassen (ca. 10 – 15 min), immer mal wieder umrühren und dann: Guten Appetit!
Dazu kann man dann ein einfach Brot mit Käse essen. 
Hier bloggt: Nadine, 22 Jahre alt, glücklich vergeben und studiert an der Hochschule Darmstadt "Soziale Arbeit". 
@Karsten:...
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